Op zoek naar een heerlijk en gezond recept? Zoek niet verder!
Dit boerenkoolstamppot recept is perfect voor iedereen die op zoek is naar een stevige maaltijd die hem of haar een vol en voldaan gevoel zal geven. En niet te vergeten, het zit boordevol voedingsstoffen en antioxidanten die goed zijn voor je gezondheid. Het beste van dit recept is dat het zo makkelijk te maken is. Je hebt maar een paar simpele ingrediënten nodig, en je kunt het eten in een mum van tijd op tafel hebben staan.
Dus waarom probeert u het vanavond niet eens?
Boerenkool stamppot ingrediënten
Er zijn veel variaties op boerenkoolstamppot, maar de meeste recepten bevatten een combinatie van uien, knoflook, wortels, tomaten, selderij en aardappelen. Sommige mensen voegen ook linzen of bonen toe voor eiwitten, en kruiden en specerijen zoals tijm, rozemarijn, en zwarte peper voor de smaak.
In deze video wordt stap voor stap dit recept uitgelegd.
Boerenkool stamppot alternatieven
Een goed alternatief is butternut pompoensoep. Het is een winterpompoen met een zoete, nootachtige smaak en een zachte, romige textuur. Een andere optie is geroosterde eikelpompoen met ahornsiroop overheen gedruppeld. Het heeft een licht zoete en rokerige smaak, en de siroop voegt een vleugje decadentie toe.
Tot slot is witte bonensoep een andere heerlijke optie. Hij is romig, troostend en smaakvol.